6 personas

45 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Lo aprendí de mi madre cuando vivimos en el extranjero un par de años y era lo que nos gustaba con mi hermano.

INGREDIENTES:

• Ingredientes:
• Tuto corto de pollo o pechuga deshuesada
• Salsa de tomate
• Oregano
• Sal
• Ajo
• Queso
• Aceite

PREPARACIÓN:

1. Cocer el pollo sin piel con sal y y ajo en un sarten con poco de aceite y reservar.
2. Luego poner en una fuente para horno los trozos de pollo y cubrir con salsa de tomate (la Tuco champiñon queda maravillosa) rociar un poco de oregano, un poco más de ajo y poner una lamina de queso encima.
3. Meter al horno y sacar cuando el queso esté derretido. Acompañar con ensaladas o papas fritas.