4 personas

30 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Se ha preparado en mi familia, para mejorar el sabor del pollo y hacer más rico el plato para mis hijos

INGREDIENTES:

• 4 Presas de pollo Ariztía
• Cebolla
• Zanahoria
• Pimienta
• Cerveza
• Ajo
• Jengibre
• Estragón
• Ciboulette
• Tomillo
• Aceite,
• Agua
• Sal

PREPARACIÓN:

1. Se sofríe un poco el pollo Ariztía con un poco de aceite
2. Luego, se le agrega jengibre, estragón, ciboulette, ajo y tomillo
3. Revolver para que se condimente el pollo Ariztía y se sigue sofriendo por 3 minutos
4. Después verter 1 taza de cerveza y un poco de agua 5. Dejar cocinar en una olla tapada por 30 minutos y servir