5 personas

60 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Se lo copié a una tía de mi ex, ella es adulto mayor, pero nos llevábamos muy bien y a las dos nos gustaba cocinar. Ahora se lo preparo a mis viejitos

INGREDIENTES:

• Trutros enteros de pollo Ariztía
• Sal
• Ají color
• Orégano
• Ajo
• Papas

PREPARACIÓN:

1. Aliñar los trutros de pollo Ariztía
2. Calentar un sartén antiadherente con una cucharada de aceite
3. Agregar los trutros de pollo Ariztía y dorar por ambos lados
4. Añadir un poco de agua, tapar y dejar cocinar 1 hora (a mis papás les gusta blandito)
5. Por mientras que se cocina el pollo, picar las papas y freír