3 personas

45 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Este plato siempre se come cuando estamos en casa y almorzamos juntos en familia. Por horarios no se puede siempre es un plato que nos une y nos gusta

INGREDIENTES:

• 1 Pechuga entera Ariztía
• Ajo
• Mostaza
• Sal
• Limón
• Comino
• Merken
• Mantequilla
• Acompañamiento muchas ensaladas

PREPARACIÓN:

1. Se porciona en pedazos
2. Marinar el pollo Ariztía el día anterior con todos los aliños y se deja reposando
3. Al día siguiente se calienta el horno y se enmantequilla bien la bandeja
4. Se va todo al horno
5. Ir dando vuelta al pollo Ariztía para que no se pegue 6. Añadir agua o un poco de cerveza para que no quede seco
7. Al dorarse por ambos lados el pollo Ariztía ya está listo, son 45 minutos aproximadamente