4 personas

30 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Receta familiar de generación en generación, la inició mi mamá y ahora mis hijos también la hacen.

INGREDIENTES:

• Pollo Ariztía
• Salsa de soya
• Agua con azúcar
• Maicena
• Un toque de ketchup
• Aceite de oliva
• Vinagre

PREPARACIÓN:

1. Cortar las pechugas de pollo Ariztía en cubos, cocinarlas en aceite de oliva.
2. En un sartén echar aceite de oliva con el agua de azúcar, la ketchup y revolver.
3. Luego de estar todo cocinado, agregar la salsa de soya y la maicena, tiempo de cocción 7 minutos.

Lo acompañamos con una ensalada de betarraga, tomate, cilantro y arroz blanco.