4 personas

60 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Es la comida hogareña que me enseñó a cocinar mi mamá cuando era chica

INGREDIENTES:

• Trutros de pollo Ariztía
• Papa
• Zanahoria en rodajas
• Cebolla en pluma
• Cibarita
• Sal
• Apio
• Arvejas

PREPARACIÓN:

1.Calentar el aceite en una olla
2. Echar zanahoria, cebolla y apio picado
3. Freír
4. Luego, agregar los trutros de pollo Ariztía con sibarita y sal
5. Por último, agregar la papa
6. Cuando ya esté casi listo, añadir las arvejas precocidas