2 personas

30 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Con este plato conocí a mi esposa, a la cual, le cociné y la conquisté con este delicioso plato.

INGREDIENTES:

• Arroz
• Fideos cabellos
• Pollo Ariztía
• Condimentos
• Sal
• Diente de ajo
• Pimentón rojo
• Zanahoria
• Mostaza

PREPARACIÓN:

1. Sofreír diente de ajo tirado, pimentón rojo, zanahoria
2. Luego, agregar dos tazas de arroz y esperar a sofreír el arroz y revolver estos ingredientes
3. Verter 1/2 taza de agua caliente y poner un tostador
4. Esperar que el arroz suba con la llama alta y cuando éste suba se le vaya la llama
5. Dejar un par de minutos para que quede granizado
6. El pollo Ariztía se lava y de marina con una pizca de sal, mostaza y esperar que se cosa este
7. Servir