4 personas

10 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Gusto y receta familiar

INGREDIENTES:

• Pollo Ariztía
• Cebolla
• Azúcar
• Ají
• Pimienta
• Sal
• Vino blanco

PREPARACIÓN:

1. Sellar las pechugas de pollo Ariztía y dejar reposar
2. Caramelizar la cebolla
3. Luego, agregar una pizca de azúcar, el ajo y las pechugas de pollo Ariztía
4. Terminar añadiendo un poco de vino blanco hasta alcanzar la temperatura deseada
5. Servir