4 personas

15 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Mi suegra me lo enseñó

INGREDIENTES:

• Jamón
• Queso en láminas (8)
• Aderezos
• Panko
• Pan rallado
• Huevo (4)
• Aceite para freír
• Trutos y pechugas de pollo Ariztía
• Ajo
• Pimienta
• Comino
• Orégano
• Ají color
• Sal

PREPARACIÓN:

1. Cortar los trutros de pollo Ariztía
2. Aliñarlos con ajo, pimienta, comino, orégano, ají color, sal
3. Reservarlos
4. Luego, batir 4 huevos y reservar
5.Tomar la pechuga deshuesada Ariztía y colocarle queso jamón
6. Enrollarlas, pasarlas por el huevo y luego por el panko mezclado con el pan rallado
7. Reservarlas
8. Freírlas ,vuelta y vuelta hasta que esté dorado
9. Servir con arroz, puré o lo de su agrado