Pollo estofado
PATRICIA CONTRERAS NAVIA
5 personas
30 minutos
HISTORIA DEL PLATO:
Mi mamá me enseñó a cocinar este plato y muchos más. Amo cocinarle a mi familia
INGREDIENTES:
- Pollo Ariztía
- Arveja
- Choclo
- Papas
- Zanahoria
- Cebolla
- Pimentón
- Ajo
PREPARACIÓN:
1. Freír todo junto: ajo, cebolla, pimentón y zanahoria
2. Después incorporar el pollo Ariztía
3. Se deja cocer por 30 minutos y listo a servir
Arepas reina pepiada
Pollo a la miel