6 personas

15 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Delicado y sabrosa preparacion,rapida y deliciosa

INGREDIENTES:

• Ingredientes:
• 1 kl Pechuga de Pollo Ariztía
• 1 bandeja Champiñon
• 1 mata Cebollin
• 1 pisca de Sal
• Aceite
• Pimienta
• Crema a gusto
• Maicena 1 cucharada Envoltorio panqueque:
• Harina
• Aceite
• Pisca de Sal
• Huevo
• Leche

PREPARACIÓN:

1. Picar la Pechuga de Pollo Ariztía en cubos y saltearla por unos 10 min, agregar el cebollín y el champiñón picado por unos 3 min mas, agregar la crema esperar hervor y agregarle maicena para espesar un poco manteniendo su jugo y sabor.

2. Para el panqueque, mezclar todo y luego hacer panqueques en la sartén queden finos.

El emplatado :
Colocar de la salsa en la mitad del panqueque en el plato y doblar la otra mitad, y asi con el 2do .con 2 por plato es buena porción.