Pollo Envuelto

JOHANNA ROCHA
atrás

6 personas

15 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Delicado y sabrosa preparacion,rapida y deliciosa


INGREDIENTES:

  • Ingredientes:
  • 1 kl Pechuga de Pollo Ariztía
  • 1 bandeja Champiñon
  • 1 mata Cebollin
  • 1 pisca de Sal
  • Aceite
  • Pimienta
  • Crema a gusto
  • Maicena 1 cucharada Envoltorio panqueque:
  • Harina
  • Aceite
  • Pisca de Sal
  • Huevo
  • Leche

PREPARACIÓN:

1. Picar la Pechuga de Pollo Ariztía en cubos y saltearla por unos 10 min, agregar el cebollín y el champiñón picado por unos 3 min mas, agregar la crema esperar hervor y agregarle maicena para espesar un poco manteniendo su jugo y sabor.

2. Para el panqueque, mezclar todo y luego hacer panqueques en la sartén queden finos.

El emplatado :
Colocar de la salsa en la mitad del panqueque en el plato y doblar la otra mitad, y asi con el 2do .con 2 por plato es buena porción.

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Paso 1 de 3

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