Pollo arverjado
JORGE AROS
4 personas
35 minutos
HISTORIA DEL PLATO:
Lo aprendí desde pequeño y ahora lo preparo siempre
INGREDIENTES:
- Trutros de pollo Ariztía
- Arvejas
- Arroz
- Sofrito
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
1. Sofreir las verduras
2. Cocinar los trutros de pollo Ariztía
3. En el caldo de la cocción de los trutros de pollo Ariztía agregar el sofrito
4. Dejar cocinar po 30 minutos
5. Servir y acompañar con arroz o papas
Arepas reina pepiada
Pollo a la miel