4 personas

15 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Pollito apanado, una delicia y son los buenos recuerdos de mi abuelita que está en el cielo y de mi madre que aún los cocina y son una delicia

INGREDIENTES:

• Pechuga de pollo Ariztía
• Huevo
• Harina
• Pan rallado o Doritos
• Jugo de naranja recién exprimido
• Sal
• Pimienta
• 1 pizca de merquén ahumado

PREPARACIÓN:

1. Cortar la pechuga de pollo Ariztía en cubos pequeños
2. Luego se pasan al jugo de naranja, seguido por la harina, de nuevo por la naranja, por el huevo y por último los Doritos
3. Cuando esté bien cubierto freír en una olla bien caliente
4. Y listo, acompañar con ensaladita de pepino tomate es un manjar