4 personas

45 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Lo importante es hacerlo con mucho cariño y harto jugo de limón.

INGREDIENTES:

• 4 Trutros de pollo Ariztía
• Limón
• Sal
• Agua
• Aceite

PREPARACIÓN:

1. Lavar el pollo Ariztía y ponerlo en budinera con una taza agua
2. Echar jugo de limón de 3 limones al pollo Ariztía
3. Poner una cucharadita de sal y una cucharada de aceite al pollo y esparcir
4. Hornear y servir