4 personas

60 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Solo es que a mis hijos les encanta esta preparación

INGREDIENTES:

• 1 Pechuga de pollo Ariztía grande
• Ciruelas deshuesadas
• Caldo de pollo
• Jugo de una naranja
• 1 Cebolla mediana
• 1 Cucharada de mantequilla
• Sal
• Pimienta

PREPARACIÓN:

1. Aliñar con el caldo de pollo la pechuga de pollo Ariztía
2. Hacer cortes en diferentes partes para introducir las ciruelas
3. Agregar, sal, pimienta y mantequilla sobre la pechuga de pollo Ariztía
4. En una fuente, poner una cama de cebolla cortada en pluma
5. Poner la pechuga de pollo Ariztía y el jugo de la naranja para obtener un lindo dorado