2 personas

45 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Divina preparación y fácil de hacer

INGREDIENTES:

• 2 Pechugas de pollo Ariztía
• 1/2 Cebolla
• Curry
• Pimienta negra
• Orégano
• 4 Papas
• 1 Trozo de camote
• Crema
• Sal

PREPARACIÓN:

Pollo:
1. Cocinar el pollo en la cacerola hasta que esté cocido.
2. Picar cebolla en juliana y poner tipo cama en el pirex.
3. Agregar el pollo en trozos y condimentar con curry, pimienta, sal y orégano.4. Dorar en el horno a 150 grados hasta que se dore.

Para el puré:
1. Hervir papás y zapallo camote.
2. El estar cocidos moler todo junto.
3. Agregar crema y sal.