8 personas

60 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Es una receta fácil de hacer y queda delicioso

INGREDIENTES:

• Pollo entero Ariztía
• 1 Kilo de sal
• Aliños
• Jugo de un limón
• Pimienta

PREPARACIÓN:

1. Aliñar el pollo Ariztía con aliños, pimienta y el jugo de limón
2. Colocar el kilo de sal en una bandeja
3. Agregar el pollo Ariztía a la bandeja con la sal y llevarlo al horno por 1 hora
4. Servir con el acompañante de su preferencia