4 personas

120 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

El gusto de la cerveza al horno con pollo y verduras

INGREDIENTES:

• Pollo Ariztía
• 1 lata de cerveza 500ml
• Sal de mar
• Verduras a gusto
• Apio
• Pimentón rojo y verde
• Zapallo
• Zanahoria
• Cebolla
• Orégano

PREPARACIÓN:

1. Poner el pollito Ariztía en una bandeja con papas, zapallo italiano, zanahorias, cebolla, apio, pimentón rojo y verde, 2 cucharadas de orégano, sal de mar a gusto y una lata de cerveza de medio litro
2. Llevarlo al horno a temperatura media por 2 horas
3. Servir con su acompañante favorito