2 personas

15 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Invento que realicé para que mi esposa disfrutará algo distinto fuera de lo común y le encanto

INGREDIENTES:

• 1 Pechuga entera de pollo Ariztía
• 1 Bandeja de champiñones
• 1 Cebollín
• Queso mozzarella
• Sal
• Pimienta
• Comino
• Orégano

PREPARACIÓN:

1. Abrir la pechuga de pollo Ariztía como bistec
2. Rellenarla con el salteado de champiñones y cebollín 3. Esparcirle queso mozzarella rallado
4. Enrollar la pechuga de pollo Ariztía y envolver en papel alusa plástica
5. Coser entre 15 a 20 minutos
6. Luego, servir con puré o arroz y darle un toque de gotas de limón