Paso 1 - Saltear las longanizas en una olla y agregar la cebolla para sudar en la misma grasa.
Paso 2 - Incorporar las zanahorias, pimentones y ramas de apio y sofreir todo. Condimentar con orégano, aliño completo, ají de color, perejil seco, sal y pimienta.
Paso 3 - Agregar los trutros de pollo y el caldo de pollo o agua. Cocinar por 20 minutos.
Paso 4 - Agregar el surtido de mariscos y cubrir con las hojas de repollo. Cocinar por 5 minutos hasta que el repollo esté blando.
Los productos Ariztía son 100% libres de gluten y alergeno de soya, pero algunos ingredientes de las recetas lo pueden contener.
Curanto casero una receta perfecta para disfrutar con la familia.