Cazuela de pollo Ariztía

ELIZABETH MONTENEGRO
atrás

6 personas

45 minutos

HISTORIA DEL PLATO:

Lo aprendí de mi abuelita, era la entrada de todas las reuniones en familia.


INGREDIENTES:

  • Pollo Ariztía
  • Papas
  • Zapallo
  • Choclo

PREPARACIÓN:

1. Cocinar el pollo Ariztía
2. Una vez cocido, desmenuzarlos
3. En el mismo caldo de pollo agregar las verduras (papa, zapallo, choclo)
4. Condimentar a gusto
5. Servir

Este plato trae lindos recuerdos de infancia también familiar, ahora que me encuentro en este país lo preparo. Chileno que lo prueba, queda encantado.

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Rico para compartir en familia ya sea para desayuno, almuerzo, cena o hasta en un delicioso picoteo, lo importante es disfrutar

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