
Alitas de papá
PABLO MUñOZ

4 personas
35 minutos
HISTORIA DEL PLATO:
Es la preparación más pedida de mis hijos en la parrilla , no puede faltar en las fiestas
INGREDIENTES:
- Ingredientes:
- 1 kilo de muslo de alitas de pollo Ariztía
- 6 dientes de ajo
- 2 limones
- 4 cucharadas de miel
- 8 cucharadas de soya
- 4 cucharadas de vinagre blanco
- Sal
- Pimienta blanca
- Oregano
PREPARACIÓN:
1. En un bow agregar las alitas, picar el ajo finamente, exprimir los limones e incorporar a pollo.
2. Agregar todo los ingredientes y revolver bien dejar reposar en refrigerador por 1 hora
3. Agregar a fuego medio en la parrilla por 35 minutos. También se puede hacer a la plancha o en sartén.
Arepas reina pepiada
Pollo a la miel